Archivo de la etiqueta: cadena alimentaria

Las sustancias tóxicas forman parte del menú cotidiano

Pedro Cáceres – El Mundo- Enero 2011 El hallazgo de dioxinas en los piensos y en la carne y los huevos de Alemania ha generado la emergencia sanitaria en la UE, donde en los últimos años se han sucedido alarmas por … Seguir leyendo

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Se espera un crecimiento del consumo ecológico tras la última crísis tóxica por dioxinas en Alemania

Un aceite destinado a uso industrial volvió a acabar en la cadena alimentaria humana. Publicado en: FODESAM 9-1-2011 Como otras veces, se espera que la conciencia de la presencia de tóxicos en los productos de consumo lleve a cierto incremento del consumo … Seguir leyendo

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Un profesor del Hospital de Montpellier encontró 300 sustancias contaminantes en la sangre del cordón umbilical de 30 bebés

Pesticidas en los alimentos: situación actual Los pesticidas son sustancias químicas utilizadas en la lucha contra los parásitos animales o vegetales dañinos para los cultivos y que se utilizan para lograr unos mejores rendimientos. Los principales pesticidas son los herbicidas, … Seguir leyendo

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El Gobierno español refuerza la seguridad alimentaria

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy el proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que unifica la legislación sobre alimentos y nutrición, y pretende minimizar los efectos negativos asociados a la alimentación, como la diabetes o la obesidad. … Seguir leyendo

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