Archivo de la categoría: GASTRONOMIA

Presentación de EnterBio en el Mercado de la Boquería en Barcelona

Con motivo del lanzamiento de de EnterBio en Barcelona y con el fin de presentar la empresa, su modelo de negocio y sus productos a todos lo medios de comunicación y a los clientes, tuvo lugar ayer lunes 21 de febrero en el emblemático Mercado de … Seguir leyendo

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Naranjas, ¿enteras o en zumo?

Naranjas, ¿enteras o en zumo?. Los meses de otoño e invierno son temporada de naranjas. El clima de estas fechas permite que esta fruta desarrolle su valioso valor nutritivo, que destaca por su contenido en vitamina C, ácido fólico, minerales … Seguir leyendo

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Slow Food. Un nuevo Sentido de Responsabilidad: La Ecogastronomía

Movimiento Slow Food en España Por http://www.slowfood.es Fundada por Carlo Petrini en 1986, Slow Food se convirtió en 1989 en una asociación internacional. Actualmente cuenta con 100.000 inscritos, con sedes por orden de nacimiento en Italia, Alemania, Suiza, Esyados Unidos, … Seguir leyendo

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